Каталог оборудования Генераторы ледяной воды

ГЕНЕРАТОРЫ ЛЕДЯНОЙ ВОДЫ СЕРИИ ВТХО(Л)

Установки получения ледяной воды (хладоносителя) применяются в основном в пищевой промышленности при переработке молока, производстве пива, кваса и т.п.

Основное назначение: охлаждение воды (хладоносителя) до +0°С …+2°С. Для получения такой температуры можно применять несколько вариантов охлаждающего оборудования:

1. с непосредственным охлаждением жидкости в пленочном или кожухотрубном испарителе;
2. с использованием промежуточного хладоносителя.

Холодильная установка получения ледяной воды с непосредственным охлаждением в испарителе пленочного типа

Состав установки получения ледяной воды:

В состав установки входят следующие агрегаты и приборы: компрессор, конденсатор, ресивер, терморегулирующий вентиль, испаритель пленочного типа, соленоидный вентиль, фильтр-осушитель, смотровое стекло и арматура.

Принципиальная схема получения ледяной воды с использованием испарителя пленочного типа

1. Термобаллон
2. Сдвоенное реле давления
3. Реле высокого давления
4. Вентиль
5. Компрессор
6. Конденсатор воздушного охлаждения
7. Ресивер
8. Фильтр - осушитель
9. Соленоидный вентиль
10. Смотровое стекло / индикатор влажности
11. ТРВ

В качестве испарителя в установке используется пленочный теплообменный аппарат, который надежен и имеет существенные преимущества перед пластинчатыми и кожухотрубными испарителями.

Испаритель пленочного типа представляет собой набор вертикально установленных теплообменных панелей из нержавеющей стали. Вода равномерно распределяется через специальные форсунки и стекает по поверхности теплообменных пластин в виде тонкой пленки. Охлажденная жидкость собирается в баке, находящимся под пластинами и далее распределяется по потребителям. При данном принципе охлаждения возможно получать воду температурой до +0,5°С без риска разморозки теплообменника. В случае намерзания льда испаритель будет продолжать устойчиво работать. Температура кипения хладагента в испарителе поддерживается в диапазоне от –2°С до –4°С. Данный теплообменник не боится загрязнения. Его промывка возможна даже при работе установки.

Холодильная установка получения ледяной воды с использованием кожухотрубного испарителя

Состав установки:

Установка состоит из холодильного модуля, гидроблока и системы управления и контроля.

Принципиальная схема установки получения ледяной воды с использованием кожухотрубного испарителя

1. Реле протока
2. Термобаллон
3. Сдвоенное реле давления
4. Реле высокого давления
5. Конденсатор воздушного охлаждения
6. Вентиль
7. Ресивер
8. Фильтр - осушитель
9. Соленоидный вентиль
10. Смотровое стекло
11. ТРВ
12. Кожухотрубный теплообменник / испаритель

Насос перекачивает жидкость из емкости к потребителю (охлаждаемому объекту) и обратно в емкость через испаритель. Наиболее целесообразно (при возможности) использовать в качестве хладоносителя раствор пропиленгликоля или другой, разрешенный к применению в пищевой промышленности, а не воду.

Холодильная установка получения ледяной воды с модулем промежуточного хладоносителя

Состав установки:

Установка состоит из холодильного модуля, модуля промежуточного хладоносителя (гидроблока) и системы управления и контроля.

Принципиальная схема установки получения ледяной воды с модулем промежуточного хладоносителя

1. Насос 2
2. Теплообменник
3. Реле протока
4. Теплообменник / испаритель
5. Насос 1
6. Регулирующий вентиль

Насос №1 (5) забирает жидкость (хладоноситель) из буферной емкости и подает в теплообменник. После этого нагретая жидкость попадает в испаритель холодильного модуля, где охлаждается и поступает обратно в емкость. Насос №2 (1) обеспечивает расход жидкости (хладоносителя) через теплообменник модуля промежуточного хладоносителя. Хладоносителем в промежуточном контуре может являться раствор пропиленгликоля или другой пищевой раствор.